Räucherofen 44 x 28 x 120 cm mit 6 Etagen inkl. Zubehör
- Räucherofen mit Fenstertür
- waag- und senkrechte Räucherung
- aus galvanisiertem Stahl
- zum räuchern und garen
- mit Tragegriff je Seite
Kurzbeschreibung:
Zum Konservieren und Aromatisieren von Fisch- oder Fleischgut durch natürliche Rauchverteilung
Mit diesem 1,20 m hohen Räucherofen garen Sie schonend Fisch, Fleisch, Wurst oder Schinken über heißem oder kalten Rauch von Feuerholz (Empfehlenswert ist Buchenholz), bei Temperaturen von 25°C bis zu 90°C. Der natürlich entstehende Rauchgeschmack am Fisch- oder Fleischgut ist unverwechselbar und dadurch so beliebt.
Produktdetails:
- für waagrechte und senkrechte Räucherung
- aus galvanisiertem Stahlblech
- Aufbau: 6 Etagen
- Räuchern in 3 Reihen
- Fronttür mit Fenster
- Thermometer für Tür
- 3 x Lege / Hängerost verchromt
- 6 Stangenvorrichtungen
- 3 Stahlstangen mit 12 x S-Haken
- 1 kleine und große Auffangschale
- 2 Schiebeplatten zur Luftzirkulation
- Tragegriffe rechts und links
- inkl. Bedienungsanleitung
Technische Daten:
- Abmessungen:Ofen: B 44 x T 28 x H 120 cmFenster: B 19,5 x H 41,5 cm Rost je: B 42 x 36 cm
- Stahldicke: 0,8 mm
- Kapazität für Räucherchips: 1 kg